三九天,最该吃的不是牛羊肉,而是这2根!暖胃驱寒,温而不燥,轻松度过最冷天

来源:爱高密 日期:2026-01-15 08:30:30

听说过“数九歌”吗?每一句都用通俗易懂的方式形容了冷的不同程度:

一九二九不出手,

三九四九冰上走;

五九和六九,河边看杨柳;

七九河开,八九雁来;

九九加一九,耕牛遍地走。

过了“冬至”节气之后就是数九寒冬,数完“一九”、“二九”,现在到了最冷的“三九严寒”。

最冷三九天

中老年人最易冷出5种病

降温对中老年朋友可不好,低温可能诱发或加重一些疾病。


1.心血管疾病

每到低温时节,医院里心肌梗塞的患者就会增多。受冷空气刺激,心血管病人的冠状动脉容易收缩、痉挛,同时寒冷会增加心脏工作负荷,发生供血不足,出现栓塞

尤其是一些中老年人,本就存在动脉硬化、血管狭窄的问题,气温降低时原本狭窄的血管会变得更加狭窄。


2.脑血管疾病

寒冷不仅会让心血管负担增加,脑血管负担也会增加。寒冷容易促使脑血管收缩,使得血压升高,脑出血、脑血管爆裂都易出现。


3.关节疼痛

骨关节炎是中老年人关节疼痛的常见原因,有研究发现,空气湿度和气温变化与关节疼痛有关,突然降温容易诱发关节疼痛。


4.冻疮

寒冷是冻疮发病的主要原因。


5.感冒

老年人免疫功能下降,一次普通感冒或病毒性感冒都可能转变为肺炎

那么,我们该如何做好迎接三九天的准备呢?今天给您介绍这一物,帮您远离三九天的所有担忧!

三九必吃暖身菜

激活内脏和血液

 1. 胡萝卜 


胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,素有小人参之称。

在中医四气五味理论中,胡萝卜性味甘平,辛。

辛味能散,散掉一身邪气。

甘味能和,胡萝卜质地又重,它就能做到宽中润肠,还补益脾胃。

科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。最重要的是:

胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。

适宜人群:


①舌苔厚腻不清爽
如果发现舌苔看起来厚厚一层,黏腻不爽,这往往提示体内可能有湿浊或积滞。常伴有身体困重、精神不振,口中气味较重,大便也不通畅。

②咳嗽经久不愈
咳嗽如果拖了很久,一直好不彻底,中医认为这会慢慢消耗人体的正气。此时可以试试用胡萝卜等食物来调理,它既能帮助疏通,又能适当补益。

③初起的风寒咳嗽
受凉后引起的咳嗽,通常是风寒刚刚侵袭肺卫的表现,需要及时疏风散寒。

 2. 洋葱 


冬天吃洋葱,身上暖烘烘”,洋葱营养价值丰富,它不仅能软化血管而且可以降血粘稠,天冷的时候吃不仅可以预防心血管疾病,还能杀菌、预防感冒、补钙健骨等。

适宜人群:


长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。

体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的中老年人这种寒症最多见。

在寒冷的三九天将胡萝卜与洋葱一起炖一碗汤喝,是最好不过的搭配了!尤其是对于心肺功能不是很好的中老年人来说,三九天最佳的吃法是:

胡萝卜洋葱汤

材料:

胡萝卜半根、洋葱半块

做法:

1、胡萝卜切成银杏叶状,洋葱切成1厘米宽的薄片,在水里稍微泡一下,沥干水分。

2、香油放入锅中加热,然后把洋葱炒成透明状,加上胡萝卜后继续炒。

3、加入高汤,煮沸后去除浮沫,用小火炖。按个人的口味加盐。

三九补一冬,来年无病痛,喝碗胡萝卜洋葱汤,不仅滋补,还能防病!这个三九天,朋友们都准备好了吗?快把这碗汤也介绍给朋友们吧~

来源:中医养生网


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