唱响中国经济“光明论” | 发展羊肚菌产业 拓宽乡村振兴道路/小小草莓“别样红”

来源:爱高密 日期:2023-04-10 09:26:15

发展羊肚菌产业 拓宽乡村振兴道路



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走进宿州市泗县大庄镇曙光村羊肚菌种植基地,鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出,铆足了劲往上长,满地白色的菌柄撑起棕褐色的菌盖,甚是喜人。羊肚菌丰收季节到来,村民们正在为采摘羊肚菌忙得不及乐乎,为曙光村的产业发展注入了新的动力。

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泗县大庄镇曙光村羊肚菌种植基地。姚森摄
去年以来,曙光村乡村振兴驻村工作队立足村情实际,认真谋划产业,通过考察学习,结合当地土壤、气候等自然条件,找准产业方向,按照“先试点、后拓展”的发展思路,探索“合作社+基地+农户”的发展模式,发展羊肚菌示范种植,着力打造“多样化”精品特色产业。2022年,在帮扶单位徽商银行的大力支持下,通过深入调研确定了种植羊肚菌的帮扶项目,第一时间下拨专项资金建设羊肚菌试种基地,并建立了一整套羊肚菌产业链,包括羊肚菌种植、采摘、加工、销售等环节,形成了一条完整的产业链条。这不仅为曙光村村集体经济的发展注入了新的动力,也为村民拓宽增收致富的渠道和就业机会。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,具有极高的营养价值,深受消费者青睐,市场前景看好。为了保证羊肚菌的品质和口感,曙光村组织村民采用传统的手工采摘方式,将采摘下来的羊肚菌进行分类、清洗、晾晒等加工处理,然后再由村合作社通过线下和电商平台等多种渠道进行销售。
业兴路广干劲足,产业兴旺促振兴。曙光村通过试种培育本土技术人才,积累经验、找准市场,大力发展特色产业示范基地,以中药材、梨产品、食用菌等“短平快”产业为抓手,实行“主导与特色相结合、长效与短平相结合、种养与销售相结合”的模式,瞄准小产业、做足大文章,不断壮大村集体经济。
曙光村第一书记梁强介绍说:“目前曙光村2亩羊肚菌试种面积,在专业技术员悉心培育下,产量超出预计收成,产值约6万元。接下来,羊肚菌收完后马上进行深加工销售,我们摸清了路子,吃透了种植技术,在2023年下半年将继续扩大羊肚菌种植规模,预计种植羊肚菌过20亩,为村集体经济增加收入过50万,带动更多村民就业增收,前景相当可观!”(王洪伟 姚森)



小小草莓“别样红”


日前,在上海举办的“邵莓园”杯2023全国优质草莓大比拼中,安徽宿州泗县墩集镇石梁河村选送的“红颜”草莓喜获全国金奖。随后,在中国安徽(2023·上海)名优农产品暨农业产业化交易大会上,墩集镇舒赛家庭农场参展草莓又一次以出色的品质,被评为金奖产品。

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30年探索,墩集草莓年产值超10亿
从当初零散露天栽培,到今天皖北第一大草莓园区;从当初地摊零售,到今天销往大江南北,墩集草莓已经成为墩集镇享誉皖北的特色产业。
墩集镇草莓种植有30多年的历史,囿于销售渠道、基础设施配套等因素的限制,该镇的草莓种植面积和种植户数量曾一度处于原地踏步的局面。2017年以来,当地党委政府积极发展特色种植,通过开展技术培训、加大水电路网等基础设施配套建设、培育草莓销售经纪人等各种方式,把石梁河村打造为草莓种植核心区,实现了草莓种植的“升级跳”,墩集镇也成为远近闻名的“草莓之乡”。
泗县墩集镇党委书记王胜介绍,全镇草莓种植面积已经突破了3万亩,年生产草莓近6万吨,亩均收益约3万元,加上草莓农资、销售等三产服务,年产值约为12亿元,小草莓成了当地老百姓眼中的“金果果”。
村民尹盼盼不仅是墩集镇石梁河村的草莓种植户,还是当地有名的草莓经纪人。在她家的草莓收购点,种植户将草莓送来后,工人便开始筛选、分级、包装,然后发往全国各地。“我这个点,从去年11月份开始收购。现在,我们的草莓已经卖到北上广、长三角等地区,每天从我这里发出的草莓有3万到5万斤。”尹盼盼说,2022年收购点的草莓销售流水有近3000万元,今年争取达到5000万元。
政策引领,草莓成为家家户户的“致富果”
春暖花开之际,走进墩集镇石梁河村,家家户户都在忙碌着,有人在大棚里摘草莓,有人忙着用电动三轮车将草莓送到收购点,有人在收购点分拣、包装草莓。深夜,一辆辆满载草莓的冷藏车从这里出发,次日下午,墩集草莓便出现在南京、郑州、深圳,甚至是西安、乌鲁木齐等城市的商场超市里。夏育苗、秋栽培、冬春收获,一年四季,墩集莓农就这样忙碌着、幸福着。
“我们种植的是‘红颜草莓’,这个品种深受消费者青睐,去年还没等草莓完全熟透,就已经被预订完了。”看着满棚红通通的草莓,去年参加高素质农民培育的学员陶技乐,对今年草莓的丰产丰收信心满满。
陶技乐介绍,“红颜草莓”是从合肥长丰引进的新品种,去年在取得市场良好反响的基础上,今年增加了9亩的种植面积,6个大棚,加上之前的5个大棚,现在总棚数达11个。目前“红颜草莓”走精品高端路线,市场前景广阔。他粗略算了一笔账,一个大棚净产值在5万元左右,这样算下来,一年的纯收入就有50万元,小康之路走得稳稳当当。
近年来,墩集镇广大农户在党组织的带领下,通过“四带一自”模式,利用小额贷款、特色种养奖补等政策资金,建大棚、种草莓,纷纷走上了发家致富道路。
三业联动,“墩集草莓”走上产业融合道路
前几年,因为市场和疫情等原因,墩集镇草莓产业出现了一些亟待解决的问题:一产种植大而不强,二产加工几乎空白,三产服务低端低效,抗风险能力弱。
“要想让特色产业在乡村振兴中实现新突破,必须走创新发展、融合发展的道路。”墩集镇党委书记王胜说。经过综合研判,明确了草莓产业“一产做大、二产做强、三产做细”的三产融合发展思路。“以产业带创业、促就业”的三业联动农民增收途径。成立一、二、三产三个推进专班,快速补短板、兴业态,全面提升草莓产品市场竞争力、草莓产业核心竞争力。利用石梁河村集体连栋大棚,引进红颜、粉玉、宁玉等优势品种,示范育苗100万株,降低了莓农成本,保证了莓苗质量,也促进了集体经济增收。同时,墩集镇把引进草莓加工收储企业放到了产业发展的重中之重,引来了斓可(安徽)食品、东方果园等草莓深加工企业。
此外,墩集镇还建成了集种植、采摘观光、生态旅游、文化体验为一体的产业融合发展基地,初步形成良繁、科研、交流、农事操作体验、科普文化教育等环节构成的休闲农业产业链,打造独特的草莓文化风景线。(马远征 蒋晔)
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综合:泗县融媒体中心  人民网  人民数字联播网



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