前言:为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等有关规定,规范餐饮店和食品店经营秩序,提升食品安全监管水平,加快创建国家文明城市,高密市市场监督管理局实施食品安全“红黑榜”信息公示制度,通过树立“红榜”先进标杆,曝光“黑榜”落后典型,依法规范食品经营环节行为,提高食品安全理念。现将第20批食品安全暨制止餐饮浪费“红黑榜”信息公示如下。
“红黑榜”公示信息须原文转发,不得随意改变名称、增删内容。
高密市耿庆福全羊店
高密市北都大酒店
高密市鼎真快餐店
(排名不分先后 上榜各凭本事)
01.高密市耿庆福全羊店
地址:密水街道豪迈路与卞前街东五十米13号
上榜理由:
信息公示齐全;厨房整体布局合理,设施设备完善,使用规范,工具整洁,清洗消毒及时;就餐环境干净舒适;张贴创文明城市宣传画。
01.高密市鼎真快餐店
地址:密水街道杨戈庄村村委往东100米路北
存在问题:
信息公示不全;厨房卫生脏,工具摆放杂乱,设施使用不规范;店内环境差,用餐环境不整洁。
对于“黑榜”业户,高密市市场监管局已责令其限期整改,限期整改到位的,予以撤销“黑榜”。逾期未改正的,将依法依规严肃处理。希望广大食品经营业户积极学习借鉴“红榜”业户做法,规范经营行为,共同守护公众舌尖上的安全。