会议指出，社会监督员要发挥好监督督促作用，切实发挥“食安哨兵”作用，积极学习食品安全知识，敢于监督，善于监督。两大平台要充分发挥示范带头效应，进一步规范餐饮外卖平台证照、反食品浪费等信息展示，广泛引领形成“浪费可耻、节约光荣”的良好风尚。政府部门要发挥好监管推动作用，积极为外卖配送员提供暖心服务，持之以恒、久久为功，持续提升食品安全和反食品浪费工作水平，有力推动食品行业高质量发展。